孜然烤翅

孜然烤翅的做法步骤

1. 第1步.

   把整个的大鸡翅分切成三块，鸡翅尖、鸡中翅、小鸡腿，鸡腿部分可以用刀切开，这样会容易熟和入味。（当然可以只用鸡中翅）

2. 第2步.

   把处理好的鸡翅沥去多余的水分，放在盘里。

3. 第3步.

   依次加入蒜泥、姜片、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、欧芹碎和花生油。

4. 第4步.

   把材料混合均匀，盖保鲜膜放入冰箱腌制3小时以上或隔夜。

5. 第5步.

   把腌好的鸡翅放入烤盘中。

6. 第6步.

   烤箱预热，上下火200度，烘烤35分钟左右。

7. 第7步.

   烤到中途20分钟时可以把鸡翅翻面，继续烤。

8. 第8步.

   可以开吃了。