【香肠酱肉煲仔饭】

【香肠酱肉煲仔饭】的做法步骤

1. 第1步.

   金字土香肠蒸15分钟，切成薄片。

2. 第2步.

   金字风味酱肉蒸15分钟，切成薄片。

3. 第3步.

   青菜洗净焯水，生姜切丝。

4. 第4步.

   大米淘洗洗净后，浸泡1小时。

5. 第5步.

   砂锅内刷上植物油，大米加1.2倍水中火煮8分钟。

6. 第6步.

   开盖迅速放入香肠、酱肉、青菜，加搅拌均匀的调味汁（姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、1勺开水，半勺白糖、半勺香油），盒盖小火焖3分钟即可。