草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   六寸戚风蛋糕一个，这个的做法在我前面一个菜谱中就有详细的介绍，大家可以去那里看

2. 第2步.

   将戚风蛋糕用刀分成三片（这个蛋糕胚做的不是很好，气泡太大了，但不影响做蛋糕😜）

3. 第3步.

   将淡奶油倒入一个干净无水无油的盆中，分三次加入白砂糖用电动打蛋器打发至硬性（这里忘记拍图了，淡奶油冷藏后更好打发）然后将打发好的淡奶油均匀的抹到一片蛋糕胚上

4. 第4步.

   然后撒上切好的水果丁，我选的是草莓和芒果

5. 第5步.

   然后水果上再抹一层奶油

6. 第6步.

   再加一层蛋糕胚，以同样的方法这层也抹上奶油加上水果

7. 第7步.

   第二层抹好后加上第三层

8. 第8步.

   然后在整个蛋糕表面抹上奶油，中间的过程又忘拍图了😓，我是用一把大勺子抹的所有奶油，上面用刀刮了一下，我觉得抹得这样不平整也是一种美😄

9. 第9步.

   抹好奶油后，就可以开始摆水果了，我觉得对裱花手残党或没有裱花工具的小伙伴来说，放水果来装饰蛋糕非常好的办法，无需裱花直接摆上草莓🍓，点缀芒果就可以啦

10. 第10步.

    这样就可以了😊

11. 第11步.

    切开还可以看到里面的水果很丰富哦~

12. 第12步.

    可以开吃啦！🍰