牛肉糯米烧卖

牛肉糯米烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡半小时后跟大米混合放入电饭煲蒸熟备用

2. 第2步.

   胡萝卜和牛肉切丁备用，小葱切丁备用

3. 第3步.

   起锅烧油两小勺，放牛肉炒至变色

4. 第4步.

   加入胡萝卜和熟糯米饭

5. 第5步.

   加生抽两勺，老抽半勺，蚝油一勺翻炒均匀，尝下咸淡，根据自己口味加或不加盐

6. 第6步.

   关火加小葱丁翻炒均匀

7. 第7步.

   用饺子皮将炒好的糯米饭包成图示模样

8. 第8步.

   凉水上锅蒸12分钟即可