港式蛋挞

港式蛋挞的做法
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港式蛋挞的做法说明

蛋挞皮是买的!.想要蛋挞细腻最好过筛!

港式蛋挞的食材和调料

牛奶或者250克
鸡蛋3个一个约60克
58克
吉士粉10克~可不放

港式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.港式蛋挞的做法步骤 第1步

    热水加入砂糖至融化,放凉一会加入三个鸡蛋拌均匀加入面粉继续搅拌、然后过滤几遍!

  2. 第2步.港式蛋挞的做法步骤 第2步

    烤箱上下火220度预热,摆好挞皮

  3. 第3步.港式蛋挞的做法步骤 第3步

    不要倒太满啊

  4. 第4步.港式蛋挞的做法步骤 第4步

    表面的气泡可以用勺子去掉

  5. 第5步.港式蛋挞的做法步骤 第5步

    220度烤20分左右!表面凝固马上取出、还不熟的继续烤!

  6. 第6步.港式蛋挞的做法步骤 第6步

    表面开裂的原因是因为烤的时间有点长了!

  7. 第7步.港式蛋挞的做法步骤 第7步

    大家选用蛋挞皮要选用广式的不要用葡挞皮!

  8. 第8步.港式蛋挞的做法步骤 第8步

    打包送人!

  9. 第9步.港式蛋挞的做法步骤 第9步

    有时间可以自己做皮、

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