椰蓉奶包

椰蓉奶包的做法
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椰蓉奶包的做法说明

椰蓉🍃🍃奶包是一个清淡香甜🍃味美可口🍃色泽诱人🍃令人垂涎的饭后甜点。
🍀🍀🍀🍀
简单易做,老少皆宜,外有金黄酥皮,内有丰富馅料

椰蓉奶包的食材和调料

面皮用料
高筋粉600克
7克
120克
酵母9.5克
牛奶120克
全蛋液120克
细砂糖95克
黄油85克
椰蓉馅用料
黄油72克
细砂糖72克
全蛋液72克
牛奶72克
椰蓉144克

椰蓉奶包的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉奶包的做法步骤 第1步

    面柸原料

  2. 第2步.椰蓉奶包的做法步骤 第2步

    先打黄油,糖,鸡蛋,牛奶

  3. 第3步.椰蓉奶包的做法步骤 第3步

    打发至糖融化,鸡蛋和牛奶和黄油全部融合

  4. 第4步.椰蓉奶包的做法步骤 第4步

    放入椰蓉,翻拌均匀,分成团,放冰箱冷藏(25克/个)

  5. 第5步.椰蓉奶包的做法步骤 第5步

    面柸揉成能拉出膜

  6. 第6步.椰蓉奶包的做法步骤 第6步

    面柸:60克/个,醒发10--15分钟

  7. 第7步.椰蓉奶包的做法步骤 第7步

    饧好后,擀开,包馅

  8. 第8步.椰蓉奶包的做法步骤 第8步

    包好后,醒发5--10分钟

  9. 第9步.椰蓉奶包的做法步骤 第9步

    擀成长条,将刚刚包的口折进去,再折一下,沿中线切开,醒发40分钟。饧好后刷全蛋液

  10. 第10步.椰蓉奶包的做法步骤 第10步

    放入烤箱,预热180℃,烤15--20分钟。

  11. 第11步.椰蓉奶包的做法步骤 第11步

    成色

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