无需洗面快速凉皮

无需洗面快速凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   水、盐、高筋面粉打蛋器搅拌

2. 第2步.

   反复搅拌打到稀糊均匀状态，醒2小时

3. 第3步.

   再加水搅拌，知道均匀流下无断续，平盘刷油，倒入薄层面糊

4. 第4步.

   大火煮水烧开，放入锅中蒸3分钟，同时准备另一锅，起泡后取出，揭开如图

5. 第5步.

   刷上油，放在盘上

6. 第6步.

   胡萝卜、青瓜切丝，蒸好的凉皮切条，瘦肉切成肉丁，淀粉、酱油、油腌制5分钟，热锅爆香姜蒜，倒入肉丁，炒变色，加入豆瓣酱炒香，倒入酱油、醋、耗油、糖、淀粉水、葱姜蒜粉烧开，肉酱做好了，在放点花生米、芝麻、葱花之类

7. 第7步.

   好好吃，Q Q感十足，健康无添加放心食物