雪菜毛豆

雪菜毛豆的做法
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雪菜毛豆的做法说明

现在正是吃毛豆的季节,配上鲜咸的雪菜是家庭日常的一道应季可口菜肴。

雪菜毛豆的食材和调料

毛豆300克
雪菜100克
青椒适量
适量

雪菜毛豆的做法步骤

  1. 第1步.雪菜毛豆的做法步骤 第1步

    将毛豆洗净,焯水后备用。(因为本人喜食少油的菜,所以将毛豆焯熟后再炒可以减少油的用量。不介意油量的朋友可以不用焯水,放多点油直接炒熟口感更好)

  2. 第2步.雪菜毛豆的做法步骤 第2步

    将雪菜洗净,青椒切碎备用

  3. 第3步.雪菜毛豆的做法步骤 第3步

    油热后依次放入毛豆、雪菜、青椒翻炒,加入适量盐调味后即可盛出装盘。(可依个人喜好加入其他调味品,味道更加)

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