日式蟹肉炒面

日式蟹肉炒面的做法步骤

1. 第1步.

   豆芽摘去两头洗净。这是精致做法，不精致就洗洗就可以了。

2. 第2步.

   洋葱切丝。

3. 第3步.

   卷心菜切丝。

4. 第4步.

   蟹腿肉有一半要撕成很细的丝。

5. 第5步.

   做一锅水，水开后放入面条，煮1分钟捞出放在凉水里。

6. 第6步.

   锅烧热，放入适量油。

7. 第7步.

   大火先放入洋葱炒软。

8. 第8步.

   再放入豆芽和卷心菜炒软。

9. 第9步.

   放酱油炒匀。

10. 第10步.

    放面条，然后转中火炒匀。

11. 第11步.

    加入适量糖、盐。

12. 第12步.

    放蟹肉翻炒片刻。

13. 第13步.

    出锅前加入少量醋和蒜末翻炒均匀即可。

14. 第14步.

    盛入盘中，放上撕成细丝的蟹肉，再放一些鱼籽和香葱就可以啦！

15. 第15步.

    超好吃！