消食,开胃。云南的特色水果。
和之前制作木瓜酒一样清洗去籽
洗净后一层木瓜一层冰糖铺好。
铺好封盖就行啦,简单~
隔段时间摇一下,让木瓜都裹上糖汁~
发酵两个月的效果~
其实和青梅酵素差不多的做法,但是味道别有一番风味