
这个零食非常简单,还可以依据不同的口味添加调味品。猪肉尽量买笨猪肉,腥味小。

买来的里脊肉剁碎。加入1g盐搅匀

加入1g孜然粉、1g五香粉。

1勺白酒、

加入1g淀粉搅匀。

加入25g枸杞蜜

最后放入一勺生抽

顺时针搅拌,静置5分钟

取一块锡箔纸,滴几滴油用刷子刷匀,把搅匀的肉放在锡箔纸上。

再取一张适量大小是烘焙纸刷好油后盖到肉上。

用擀面杖擀肉不要太薄,厚度4cm左右。

烤箱预热160度,擀好的肉片放入烤箱155度15分钟

考好后正反面刷适量的蜂蜜撒上芝麻,反过来继续考150度烤15分钟

烤好后切片,孩子会爱上猪肉脯。
肉片要擀的厚度均匀方正,这样不容易烤糊