三汁焖锅

三汁焖锅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅洗净，双面划两刀，黑胡椒碎1勺，料酒1勺，盐3克，腌30分钟，腌鸡翅时候准备其他料

2. 第2步.

   准备配菜，可以根据自己喜好准备配菜种类。我准备了：土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，青椒1个，大蒜6瓣，玉米1根，香菇适量，都切块

3. 第3步.

   油1勺约5克，辣椒面1勺，黑胡椒碎1勺，盐小半勺约3克，拌匀

4. 第4步.

   酱汁部分：料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，蕃茄酱2勺，豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，黄豆酱2勺，土豆淀粉1勺，充分搅拌均匀。再单独准备30g黄油

5. 第5步.

   不粘锅锅内放入黄油，最小火将黄油融化

6. 第6步.

   先放入所有配菜，翻炒5分钟

7. 第7步.

   把鸡翅码放在蔬菜上

8. 第8步.

   浇酱汁在表面，盖锅盖，转到中小火，焖煮25分钟

9. 第9步.

   焖煮的过程中蔬菜会出很多汁水，不会干锅的～

10. 第10步.

    鸡翅特别入味

11. 第11步.

    软烂脱骨，特别好吃