红枣玉米面窝窝头

红枣玉米面窝窝头的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净，去核切成丁。

2. 第2步.

   将玉米面、面粉、红枣丁，放入盆中。

3. 第3步.

   白糖、小苏打粉、放入碗中。

4. 第4步.

   倒入温水搅拌化开。

5. 第5步.

   倒入玉米面、面粉、红枣的盆中。

6. 第6步.

   和成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

7. 第7步.

   取出面团搓成条，下剂子约60克一个。

8. 第8步.

   将剂子捏成上尖底圆的圆锥体，用大拇指在底部捅出一个空洞，成中空的窝头状。

9. 第9步.

   将窝头生坯放入蒸笼中摆放好。

10. 第10步.

    用大火🔥蒸15分钟。

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    美味😋