夏日夜宵·冷吃掌中宝

夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法
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夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法说明

不知道有没有和我一样狂爱掌中宝的小仙女...
烤掌中宝...
椒盐掌中宝...
冷吃掌中宝...
前两天捣鼓了一道冷吃掌中宝...
特别适合配冰啤酒...
今天分享给大家...
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夏日夜宵·冷吃掌中宝的食材和调料

掌中宝500克
适量
料酒适量
生抽适量
适量
炒料
菜籽油适量
辣椒、干花椒适量
老抽适量
2-3颗
适量
辣椒粉、花椒粉适量

夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤

  1. 第1步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第1步

    掌中宝洗净,加入盐、料酒、生抽、五香粉、葱姜

  2. 第2步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第2步

    用力抓匀,研制30分钟!

  3. 第3步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第3步

    辣椒段,加水,泡几分钟后滤出!

  4. 第4步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第4步

    锅烧热,加入菜籽油!

  5. 第5步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第5步

    油热以后加入掌中宝!

  6. 第6步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第6步

    变色后加花椒、辣椒、老抽、糖、鸡精!

  7. 第7步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第7步

    水分干以后,加辣椒面、花椒面!

  8. 第8步.夏日夜宵·冷吃掌中宝的做法步骤 第8步

    起锅!超好吃的!

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