青椒酿肉

青椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   我只用了肉馅、葱和杏鲍菇、喜欢别的陷的话都可以按喜好自由换。把食材切碎。

2. 第2步.

   青椒对半切去籽和筋。肉馅加盐、糖、酱油、鸡精、十三香、香油后搅匀。

3. 第3步.

   塞满青椒

4. 第4步.

   上锅煎、少拍了一张图、最后先煎肉那一面、差不多了再翻面、我怕不熟所以又加了些水、盖盖焖煎一会儿、开盖加些烤肉酱（不加也可以）、大火收汁即可。

5. 第5步.

   取出后把剩余酱汁浇上。

6. 第6步.

   带饭也不错。

7. 第7步.

   下饭哈。