该肉丸不是Q弹口感,该食谱靠山药打断牛肉中的纤维,丸子口感偏软,入口即化,适合10个月以上小宝宝食用~
把食材称量好,准备好~
将牛肉、山药、胡萝卜混合打碎,可分多次搅打~
牛肉、胡萝卜、山药的混合泥~
在混合泥中加入虾皮粉和玉米淀粉,搅拌均匀~
准备一锅90度左右的开水,手挤肉丸入锅,养着~
全部入锅后,开小火至肉丸上浮
可以分装冷冻保存哦,给宝宝当储备粮~~