枸杞子蒸鸡肉

枸杞子蒸鸡肉的做法
15人浏览0人收藏
收藏

枸杞子蒸鸡肉的做法说明

枸杞子蒸鸡肉

枸杞子蒸鸡肉的食材和调料

半只
枸杞子10克
生抽2勺
蚝油2勺
香菜2颗
1小块

枸杞子蒸鸡肉的做法步骤

  1. 第1步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第1步

    准备好所需要用到的食材

  2. 第2步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第2步

    把鸡翅膀从关节位的地方,轻松的切一刀这样鸡翅膀也就轻松的切出来了,然后放在一边,鸡翅不管它,鸡翅可以用来煲汤。把鸡腿也给沿着靠骨头的关节位把鸡腿给切出来,然后把鸡腿肉,竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了,鸡胸肉也一样的给取下来,取好的骨头不要丢掉,可以拿来煲汤

  3. 第3步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第3步

    把取出来的鸡肉,切成薄片,鸡皮可以丢弃,不要

  4. 第4步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第4步

    鸡肉切好放一边,老姜刷洗干净,不用去皮,拍碎剁成末,如果吃不习惯那就切成丝,方便吃的时候可以挑掉,香菜切碎备用

  5. 第5步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第5步

    把切好的鸡肉放在碎中,倒入生抽和蚝油,姜末也一起丢进碗中

  6. 第6步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第6步

    把枸杞子冲洗干净后也丢进碗中,然后用筷子搅拌均匀腌制一会

  7. 第7步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第7步

    把清水倒入多功能深盘中,水倒至蒸水位就可以了,放上蒸笼,火力调至最大火,时间调至18分钟,5分钟后水就煮开水

  8. 第8步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第8步

    把腌制的鸡肉倒入盘中,送入锅中,蒸12分钟

  9. 第9步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第9步

    剩最后一分钟时把香菜末码在鸡肉上,盖上盖子焖大概30秒即可出锅

  10. 第10步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第10步

    成品图

  11. 第11步.枸杞子蒸鸡肉的做法步骤 第11步

    成品图

小贴士

1.鸡肉腌制的时候也可以用上锅蒸的盘子来装,这样就更方便,也可以少洗一个碗 2.鸡肉也可以用鸡胸肉或鸡腿肉,个人喜欢买新鲜的鸡肉,这个可按个人喜好 3.如果不会取鸡肉,买的时候可以让店家帮忙把肉取出

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页