在家做简单美味牛轧糖

在家做简单美味牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   这是我的材料，先给你们看看

2. 第2步.

   无水无油的不粘锅，放入黄油，锅必须要是凉的，（忽略我那曾经被刮花的锅）

3. 第3步.

   小火至溶解

4. 第4步.

   倒入棉花糖，全部倒下去，还是小火

5. 第5步.

   加入奶粉，搅拌均匀，还是小火，喜欢甜一点的可以放点细砂糖

6. 第6步.

   搅拌均匀后关火，倒入其他材料，这里是巧克力豆，也可以放一些花生，葡萄干等😊😊

7. 第7步.

   把桌面擦干净，铺一张硅油纸，一定要擦干净哦～因为后面硅油纸还可以再利用，不利用的话不擦干净也行😁

8. 第8步.

   把锅里的倒在硅油纸上

9. 第9步.

   再盖一张在上面，压到1厘米左右的厚度，就放进冰箱冷藏两小时以上，但是不建议冷藏太久，不好切块，而且最后也会化

10. 第10步.

    切块，我是就着硅油纸这样垫着切，以防糖化了冰之后会粘到菜板上，不美观

11. 第11步.

    包上糯米纸，注意包糯米纸手必须是干的，不然糯米纸会融掉，拿下来的那张糯米纸反过来铺在桌子上，我拿来垫着包着糯米纸的糖

12. 第12步.

    放进糖纸，封口