茄子鸡肉咖喱

茄子鸡肉咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉放盐 料酒 老抽 淀粉腌制 炒七分熟备用

2. 第2步.

   洋葱炒香 加入茄子 尖椒翻炒均匀

3. 第3步.

   加入咖喱粉 生抽 盐 水 炖至茄子软烂入味

4. 第4步.

   加入鸡胸肉 翻炒均匀出锅