立夏果（江西小吃也叫饭麸果）

立夏果（江西小吃也叫饭麸果）的做法步骤

1. 第1步.

   把食材洗干净。原凉我有些食材没有拍到

2. 第2步.

   要用早米（晚米和东北米都不行，太粘了）。加少量水，煮成米饭。米饭要煮成一粒粒的，不要放多了水，把饭煮烂了。

3. 第3步.

   用大擀面杖把饭压成泥。一定要压成泥。

4. 第4步.

   然后像和面一样搓成长条，搓的时候，手上和面板上要摸油，防粘。

5. 第5步.

   切断

6. 第6步.

   装盘用保鲜膜盖好备用。

7. 第7步.

   把豆芽炒好，备用。

8. 第8步.

   把腊肉到锅里煮八分钟，备用。

9. 第9步.

   把腊肉，墨鱼，黑木耳，笋干，香菇切小。

10. 第10步.

    起锅放生姜煸炒腊肉。

11. 第11步.

    依次放香菇，笋干，黑木耳，墨鱼。这个我手忙脚乱没有拍照😂

12. 第12步.

    放两个小米椒，也可以不放，放开水，豌豆，烧熟

13. 第13步.

    放立夏果饭球，放豆芽，稍煮入味即可

14. 第14步.

    装盘撒葱花

15. 第15步.

    立夏果营养丰富，特别美味，也是江西特色之一

16. 第16步.

    老少皆宜