椰子猪骨汤

椰子猪骨汤的做法
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椰子猪骨汤的食材和调料

猪骨1.5斤
椰子1只
当参几根
红枣十几颗
维山几片
玉竹几片

椰子猪骨汤的做法步骤

  1. 第1步.椰子猪骨汤的做法步骤 第1步

    猪骨焯水

  2. 第2步.椰子猪骨汤的做法步骤 第2步

    洗干净

  3. 第3步.椰子猪骨汤的做法步骤 第3步

    浸泡20分钟后洗干净

  4. 第4步.椰子猪骨汤的做法步骤 第4步

    买的时候叫老板去壳弄好

  5. 第5步.椰子猪骨汤的做法步骤 第5步

    把椰子水倒出,椰子肉切条

  6. 第6步.椰子猪骨汤的做法步骤 第6步

    我习惯了放两粒蜜枣,汤水比较甜

  7. 第7步.椰子猪骨汤的做法步骤 第7步

    水煲开后,把以上材料全部放入锅里煲开,然后放中小火煲半小时后,再把椰子水放进去一起煲,火调到最小煲一小时加入盐调味就可以。

  8. 第8步.椰子猪骨汤的做法步骤 第8步

    椰子水是汤煲了半小时才放进去一起煲

  9. 第9步.椰子猪骨汤的做法步骤 第9步

    喜欢椰子的味道

小贴士

红枣有些人喜欢去核,认为有核的比较燥热,我喜欢一粒粒煲,吃起来比较甜,就看你自己喜欢,反正怎样都不影响汤的口感!

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