
这是婆婆教我做的,孩子超爱吃

黄油下锅,化开,放入洋葱末,多煸一会儿,至洋葱特别特别软,稍微黄一点!

洋葱煸好后,放入牛肉馅煸炒,期间放入少许料酒,生抽老抽耗油。

煸好的牛肉馅盛出备用

国内下黄油化开

放入番茄酱,我买的是铁罐的新疆番茄酱,个人觉得这个味道特别好。蕃茄酱炒出红油

放入煸好的牛肉馅,煸炒,放点糖

炒好后加水,炖一会儿,炖制汤汁粘稠,期间尝一下,味道不够加点儿盐!出锅!

成品!
1、没有牛肉馅,猪肉馅也可以
2、洋葱一定煸炒熟透才好吃
3、如果汤汁不浓稠可以加点儿水淀粉
4、蕃茄酱一定炒出红油