
下厨房之前看过这个类似方子,做了改良,备用一下。食材合集在最后。

香蕉切片用叉子压成泥

打入鸡蛋

搅拌均匀

加入酸奶

加入奶粉,代餐粉拌匀,如果没有代餐粉也可以用全麦粉代替。

加入燕麦片拌匀,我用了两种麦片,一种普通即食大麦片,一种含亚麻籽的麦片,口感更丰富。

加入南瓜籽

加入西瓜酒泡过的蔓越莓干,丰富口感,蔓越莓更湿润一些。

模具刷了薄薄的一层油,防沾。

把混合好的食材放入模具,刮平,表面撒上少许黑芝麻。

烤箱预热170℃,上下火35分钟。

食材合集
用了做雪花酥的模具,好脱模,还有压痕,切的也更整齐些。