好吃的发面饼

好吃的发面饼的做法步骤

1. 第1步.

   把糖、盐和面粉里倒进盆里搅匀，然后温水把酵母化开（水量忘了称🙃），最后和面，和好面揉成光滑的面团，盖上盖子发酵，发酵到一倍大就可以了

2. 第2步.

   发好的面放面垫上加点干面粉排气，再搓成长条切成均匀的剂子，然后按成一个个小饼

3. 第3步.

   接着二次发酵，饼变大饼了，就可以烙啦

4. 第4步.

   电饼铛加热放油，油热放饼

5. 第5步.

   一面焦黄了再换一面，看饼周围不夹生了就熟了

6. 第6步.

   刚烙好的饼外皮硬，喜欢吃软的可以锅上蒸一下。早上还可以做肉夹馍之类的，夹上生菜叶、摊鸡蛋、火腿之类的，一点不输外面卖的