客家焖猪肉排骨

客家焖猪肉排骨的做法步骤

1. 第1步.

   客家焖猪肉排骨

2. 第2步.

   材料

3. 第3步.

   猪肉排骨过（焯）水

4. 第4步.

   锅热之后加少许油，放入姜片，倒入猪肉一起大火炒

5. 第5步.

   加入冰糖压碎炒

6. 第6步.

   炒

7. 第7步.

   炒

8. 第8步.

   炒到糖沾到猪肉上

9. 第9步.

   加入香料一起炒

10. 第10步.

    加入香料大火炒

11. 第11步.

    倒入生抽翻炒

12. 第12步.

    不停翻炒

13. 第13步.

    加入开水大火焖半个小时转小中火焖半个小时。千万不要焖出油

14. 第14步.

    出锅

15. 第15步.

    客家焖猪肉

16. 第16步.

    细节图

17. 第17步.

    排骨细节图