鲜牛肉馄饨

鲜牛肉馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅加入葱姜末拌匀

2. 第2步.

   倒入花生油+花椒油+十三香+生抽+蚝油+豆瓣酱+黑椒酱+太太乐拌匀

3. 第3步.

   顺时针搅拌肉馅上劲

4. 第4步.

   将一点牛肉馅抹在馄饨一端

5. 第5步.

   叠起一层馄饨皮

6. 第6步.

   再叠一层，在长方形一侧抹一点点水

7. 第7步.

   沾水的地方粘到馄饨皮另一侧背面

8. 第8步.

   全部包好后冷藏或者冷冻

9. 第9步.

   锅中烧热水下馄饨煮5分钟左右，碗中放少许生抽+香油+虾皮+紫菜+香菜，盛入馄饨拌匀