锅包肉对于东北人的我一直是心心念念的美食,只要回到家乡,锅包肉必点,酸酸甜甜的美的很呀
里脊肉切成2个1元硬币厚度,用提前泡好的土豆淀粉挂糊备用
准备好配料食材
锅中油炸微黄捞出
炸好一遍捞出再复炸一遍,表面金黄色备用。
锅中倒油放入配料煸炒倒入料汁
翻炒
出锅装盘……