豆美丝冲洗下,提前用开水泡1个小时; 上海青和西红柿切好备好,切少许蒜备用
热油蒜炒香后倒入西红柿翻炒一会儿,倒入上海青翻炒均匀后,将豆美丝连同泡的水一起倒入,炒熟后调味即可
豆美丝要提早用开水多泡一会儿,不然炒的时候可能不好熟