超好吃的土豆丝~

超好吃的土豆丝~的做法
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超好吃的土豆丝~的做法说明

周末
一人在家
就像来点简单的快手菜
吃起来没负担
哈哈哈~

超好吃的土豆丝~的食材和调料

土豆1个
适量
适量
红尖椒2个
2瓣

超好吃的土豆丝~的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的土豆丝~的做法步骤 第1步

    土豆洗净,削皮~ 红尖椒洗净,扯掉辣椒蒂; 大蒜子剥皮。

  2. 第2步.超好吃的土豆丝~的做法步骤 第2步

    土豆切丝:先切薄片,再切丝,然后用冷水浸泡10分钟后,沥干水份,备用; 辣椒、大蒜子切碎末~

  3. 第3步.超好吃的土豆丝~的做法步骤 第3步

    一切准备就绪后,正式开始炒菜啦~ 首先,开火热锅,烧热油后,大火加入土豆丝迅速翻炒,然后加入辣椒、大蒜末、适量盐,转中火继续翻炒至熟,出锅~时间约3~5分钟,是不是很快呀😁 ps:小心粘锅哦(´-ω-`)

小贴士

1、土豆丝切好后需浸泡去除淀粉,吃起来就会脆,并且炒起来的时候不会容易粘锅;
2、如果想吃酸辣味的,出锅前加点醋就好咯~

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