腊肉洋芋面块

腊肉洋芋面块的做法步骤

1. 第1步.

   面粉用温水揉成团，不粘手即可

2. 第2步.

   土豆削皮，切厚片

3. 第3步.

   准备好其它调料，腊肉切片

4. 第4步.

   倒入适量植物油，油温7成下腊肉炒香，干辣椒，蒜瓣炒香

5. 第5步.

   加入洋芋块炒2分钟

6. 第6步.

   加一瓢清水，放入新鲜花椒

7. 第7步.

   汤烧开，削肉面块

8. 第8步.

   煮好，关火，加入韭菜，鸡精

9. 第9步.

   洋芋粉糯，面块顺滑，汤味浓郁