麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   龙虾好吃，但是清洗很麻烦。告诉大家一个简单又干净的好方法。龙虾倒入一个桶里，放半袋盐，静置半小时，倒入水池里冲洗(记得带个有胶的沙手套)，冲洗干净后，焯水，冷水冲干净备用

2. 第2步.

   切好葱，姜，洋葱

3. 第3步.

   火锅底料切条备用

4. 第4步.

   起油锅煸炒葱姜洋葱，炸出香味后，捞出

5. 第5步.

   滤出葱姜的油把火锅底料煸炒化开

6. 第6步.

   热油倒入掐去头的虾尾煸炒，加盐，糖，白糊椒粉，生抽，料酒。加一瓶啤酒煮10分钟，转小火20分钟

7. 第7步.

   出锅，摆盘，放一撮香菜