炒牛肉

炒牛肉的做法
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炒牛肉的食材和调料

黄牛肉250克
料酒1勺
淀粉2勺
酱油2勺
少许
蚝油1勺
食用油适量
适量

炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉横切,先放酱油,耗油,料酒,姜一起腌20分钟

  2. 第2步.

    淀粉加约两勺水调匀倒入腌好的牛肉里,最后再放生油搅拌,已经入味无需再等腌制时间

  3. 第3步.

    热锅下牛肉翻炒至熟透,装盘。超级滑,第一次炒的这么滑.

小贴士

配料我都是自己看着来放,看自己口味要咸要淡

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