
机智的我外卖点了份辣白菜凑单~
正好冰箱里那片芝士已经躺了很久了,以及那盒紫菜,那罐白芝麻😂😂
加根香肠当配菜,最后卧个蛋~

最后没放甜辣酱,因为发现是甜~辣酱,而且过程中尝了下味道可以了

懒得洗砧板,就用剪刀和带上手套作业。米饭如果是成块的,最好先弄散一点。

热锅热油,翻炒香肠,一小会即可,中大火。

倒入辣白菜,倒入汤汁,翻炒一会,让汤汁沸腾

转小火,倒入米饭翻炒均匀,受热均匀。过程中可以尝下味道,觉得味道不够,就加勺辣酱。

最后加片芝士,盖上锅盖,关火,让余温融化芝士。去收拾厨房去。

收拾好也就是个两三分钟,然后把芝士和米饭拌匀即可。然后装盘,撒点紫菜碎和白芝麻,再煎个蛋,就可以愉快的吃(pai)饭(zhao)去了~
这个炒饭有关键的辣白菜和饭行了,加不加辣酱看个人口味
至于其他玉米啊,青椒啊,洋葱啊,青豆啊,家里有啥加啥,啥都不加最后加个蛋也是完美的~
至于芝士,有则加一片,也就是闻着有芝香,加多了芝士,热量高
至于紫菜碎和白芝麻,也就是加点颜值分啦
之前的自己做菜要和菜谱的食材一样一样才行,然后买了好多东西都只用一次,然后过期😂😂