快手早餐!0失败的韭菜盒子

快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法
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快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法说明

早餐不知道吃什么?快手韭菜盒子来两个吧!

快手早餐!0失败的韭菜盒子的食材和调料

面粉一大碗
适量
适量
韭菜一小把
鸡蛋3个
粉条适量
一片切沫
适量
十三香一小勺
食用油适量
香油一勺
生抽适量
老抽适量
一小勺

快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第1步

    和面!!!(半烫面) 面粉一半加开水,烫面!(如图) 加一点盐(面团更筋道) 再加凉水,和成面团。。。

  2. 第2步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第2步

    刚和好的面团,盖上保鲜膜,醒一下。。。

  3. 第3步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第3步

    调馅儿,这是我的用量,一共做了六个小盒子

  4. 第4步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第4步

    韭菜鸡蛋粉条馅儿,可以根据喜好加虾皮。。(调馅儿过程不说了哈,不会的问我)

  5. 第5步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第5步

    我是头天晚上和的面,早上做的。 面团放冰箱保鲜里一夜,更有弹性。 擀皮,薄薄的,均匀的。。。

  6. 第6步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第6步

    包成大包子形状,哈哈,按扁。。。

  7. 第7步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第7步

    排队喽~

  8. 第8步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第8步

    平底锅里放油,油温不能高,不然下锅就糊了。。。 放韭菜盒子,两面煎。 皮薄,素馅儿很好熟的

  9. 第9步.快手早餐!0失败的韭菜盒子的做法步骤 第9步

    可以吃啦耶~

小贴士

粉条最好凉水泡泡,再煮一下,好熟。。。
不然韭菜鸡蛋熟的粉条还是硬硬的

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