奶香大花卷

奶香大花卷的做法
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奶香大花卷的做法说明

也叫盘丝花卷,叫法不同,香甜可口。

奶香大花卷的食材和调料

五得利面粉8斤
鸡蛋清8个
8钱
纯牛奶5袋
炼乳1瓶
椰浆2瓶
酵母夏天4~6冬6~8看温度情况放,

奶香大花卷的做法步骤

  1. 第1步.奶香大花卷的做法步骤 第1步

    将料子对比好,然后搅上,大概搅10分钟左右,直到酵母搅匀, 扒出来面压,,多压几边,完事分剂子,4 两一个,分完还要压,压完再改刀切,切完要,开始卷了,卷成去以上形状。 待发酵…… 发好的话比原先的大一倍, 上蒸柜蒸上20分钟即可出锅。

  2. 第2步.奶香大花卷的做法步骤 第2步

    蒸好的样子

小贴士

蒸的时候一定得是水烧开的

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