家庭版肠粉

家庭版肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   买一卷粉皮，很薄那种，专门用来包肠粉。

2. 第2步.

   准备馅料。可以用任何自己喜欢吃的，肉，素都可以。我这里举例自己常做的。冬菇木耳馅和笋馅。

3. 第3步.

   也可以用腌萝卜洗干净剁碎。

4. 第4步.

   这个是笋馅。

5. 第5步.

   把馅料倒进锅里加入调料翻炒几分钟。然后把粉皮卷分开几段，这里大概是15厘米一段。拉开粉皮，把准备好的馅料摊平。

6. 第6步.

   然后卷起来。

7. 第7步.

   做好后放到碟子里上锅蒸十分钟。撒上白芝麻，淋上酱油，熟油，葱花就可以吃啦。