小美版牛肉面

小美版牛肉面的做法
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小美版牛肉面的食材和调料

牛腩500克
80克
4片
3瓣
香叶4片
六月香豆瓣酱70克
西红柿一小个
牛肉料包1包
250克
一小段
10克
老抽10克

小美版牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.小美版牛肉面的做法步骤 第1步

    牛肉提前用小美三个五洗肉法洗去脏沫过滤取出备用,清理主锅,小美主锅放入50克油和香叶 姜 蒜 葱,设置三分钟最高温慢速爆香

  2. 第2步.小美版牛肉面的做法步骤 第2步

    再加入一小个切块的西红柿,料包,70克豆瓣酱,设置3分钟最高温慢速爆香

  3. 第3步.小美版牛肉面的做法步骤 第3步

    时间到加入提前洗好的牛肉,和250克水,10克盐,和10克老抽。设置90分钟98度慢速反转烹饪。

  4. 第4步.小美版牛肉面的做法步骤 第4步

    时间到,美味的牛肉就做好了。取出装盘,可以煮几个鸡蛋卤进牛肉汤汁里,

  5. 第5步.小美版牛肉面的做法步骤 第5步

    再用小美主锅煮一锅面条,临出锅放进去几片青菜。

  6. 第6步.小美版牛肉面的做法步骤 第6步

    面条装碗,浇上牛肉汤汁,加上鸡蛋和菜叶,这一顿吃的舒坦啊。

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