纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕

纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   有机绿豆，泡水8小时，脱皮 听说有人直接买成品脱皮绿豆，我没有(;｀O´)o还是自己看得见的信得过！

2. 第2步.

   脱皮是个细活儿，费时费力，要有耐心哦

3. 第3步.

   冲水，洗去杂质

4. 第4步.

   上锅蒸，开锅后小火蒸15分钟，蒸到绿豆用手指一捻就成沙的状态！

5. 第5步.

   蒸好的绿豆，碾压成泥状，可以用料理机

6. 第6步.

   加橄榄油炒制绿豆泥，电磁炉300—500度炒20分钟，还有人用黄油炒，我觉得太腻，喜欢清清爽爽的味道！

7. 第7步.

   加入黑蜂蜜，继续炒！

8. 第8步.

   炒到这样略微有点干、用手可以捏成团的状态！

9. 第9步.

   模具抹一点点橄榄油，放入团成小团绿豆泥，按压，成功！

10. 第10步.

    换一个模具花样儿

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

    成品图！