榴莲芝士派

榴莲芝士派的做法步骤

1. 第1步.

   1、材料备齐，黄油软化，低筋面粉过筛。

2. 第2步.

   2、黄油用电动打蛋器打到顺滑，不用太打发。

3. 第3步.

   3、加入盐和糖粉拌匀。 。

4. 第4步.

   4、加入过筛的低筋面粉揉成团。

5. 第5步.

   5、包保鲜膜冷藏1小时。

6. 第6步.

   6、将面团放在上下保鲜膜之间，擀成大片，不要太薄。

7. 第7步.

   7、将面片铺在派盘上，整形。去掉多余的部分。用叉子扎眼，冷冻20分钟。

8. 第8步.

   8、奶油奶酪打发顺滑。

9. 第9步.

   9、加入弄碎的榴莲肉拌匀。

10. 第10步.

    10、装入裱花袋备用。

11. 第11步.

    11、将内陷挤在派皮内，铺平。

12. 第12步.

    12、撒上适量马苏里拉芝士。铺满即可

13. 第13步.

    13、柏翠5400烤箱中层上火200度，下火170-180度。烤20分钟左右，根据上色情况而定。

14. 第14步.

    出炉脱模放凉即可