减脂菜谱之腊味姜母鸭

减脂菜谱之腊味姜母鸭的做法步骤

1. 第1步.

   鸭肉冷水下锅，加料酒和姜，有点熟了出锅备用

2. 第2步.

   老姜在麻油中煎到焦黄捞出，鸭肉放入翻动，加入2勺酱油，大半碗料酒，香叶桂皮八角冰糖，再倒入热水没过鸭肉。转移到砂锅，加之前焦黄的老姜，盖盖煮开转中小火煮40分钟

3. 第3步.

   中途减肥人士可以加点香菇黑木耳 娃娃菜等蔬菜，不怕胖的 加入酱肉 腊肠，肉丸 年糕或者面

4. 第4步.

   中途可以加点盐和蚝油调味即可