杨梅荔枝夏日沁饮

杨梅荔枝夏日沁饮的做法
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杨梅荔枝夏日沁饮的做法说明

这是入夏以来,准备的第一杯夏日冰饮,颜色好看的有点过分,配上冰块之后口感颇为惊艳,混了些雪碧,那滋味更是不可言喻。

杨梅荔枝夏日沁饮的食材和调料

9-12颗
荔枝6-10颗
食盐3克
黄冰20克
冰块适量
荷叶1个
青柠1颗
柠檬1片
雪碧1瓶

杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤

  1. 第1步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第1步

    准备食材;

  2. 第2步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第2步

    将杨梅放入清水中,加3克盐浸泡15分钟;

  3. 第3步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第3步

    荔枝剥皮备用;

  4. 第4步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第4步

    在锅内倒入足量的清水; PS:那只可爱的水壶是荷兰bredemeijer铂茗Bella茶壶,圆乎乎的超级可爱,而且双层材质的杯身,保温效果特别的好。

  5. 第5步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第5步

    将洗净的杨梅放进去,加入20克的黄冰糖;(若杨梅比较酸就稍微多加一点,按自己的口味来)

  6. 第6步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第6步

    大火煮开后,转中小火煮8分钟左右;加入剥好的荔枝再煮2分钟,关火加盖直至自然冷却;

  7. 第7步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第7步

    在杯中放入冰块、2个杨梅、2个荔枝,倒入煮好的杨梅水(一半的位置);再倒入雪碧,然后放上薄荷叶、柠檬片和小青柠装饰一下即可。

  8. 第8步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第8步

    来,喝一口~

  9. 第9步.杨梅荔枝夏日沁饮的做法步骤 第9步

    味道特别的棒~~~ 正是杨梅大量上市的季节,喜欢的朋友记得试一试哦。

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