
因为我是在山姆买的澳州牛腩,很容易就炖软烂了,牛腩不同,需要炖煮烹饪的时间就不同,总的来讲,合理安排步骤,一个小时就能吃上好吃又丰盛的晚餐的!

牛腩切小块,洋葱切碎。5min

油热先下洋葱炒香。因为还要炖煮,洋葱会化,所以大小无所谓。2min

加入一把青豆继续炒一下。1min

放入牛肉炒熟,牛肉缩小变色。3min

加入牛奶(不喜欢的可以不加,另外喜欢奶味的还可以加淡奶油或者黄油)。1min

放水烧开后转移到高压锅压20分钟,再转移回炒锅,放土豆。25min

发现冰箱里有红萝卜,又切了一根萝卜。5min

土豆和萝卜煮熟就可以放咖喱块啦,我不喜欢吃辣的咖喱,就放的原味,口味重就多放一点。5min

当当当,汤变粘稠咸味合适就可以出锅啦!盛出来的时候就很想吃米饭了!赶快把米饭🍚盛上来吃一顿美味的咖喱牛肉饭吧🍛!60min就能吃到的咖喱牛肉饭!
因为牛腩切了小块,所以加了水炖的时候就会出泡泡,那就先过一遍水再炒肉。