玉珠草鱼

玉珠草鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼洗净切段，放油，酱油，盐，鸡精，一点姜，腌制十五分钟。

2. 第2步.

   把蒜，小米椒，姜剁碎

3. 第3步.

   小火炸鱼至金黄装盘

4. 第4步.

   放入剁好的辣椒，蒜姜小火炒香

5. 第5步.

   把鱼和玉珠一起倒入炒，加少量水煮两分钟

6. 第6步.

   装盘

7. 第7步.

   撒切好的葱即可