黄瓜炝锅面

黄瓜炝锅面的做法步骤

1. 第1步.

   如图，准备好所有食材。

2. 第2步.

   黄瓜去皮切片，大葱切成小段，大蒜切成薄片备用。

3. 第3步.

   锅中倒入少许底油，加入少许花椒，小火慢炸。

4. 第4步.

   将花椒油炸好后捞出花椒扔掉。

5. 第5步.

   倒入一半量的葱花和所有的蒜片炝锅。

6. 第6步.

   倒入黄瓜翻炒片刻。

7. 第7步.

   加入500克的清水大火烧开。

8. 第8步.

   加入1勺生抽调味。

9. 第9步.

   水开后加入一人份的龙须面。

10. 第10步.

    我个人喜欢吃油豆皮卷，因此放了三个增加晚餐的营养，如果没有完全可以不放，对汤面的味道没有丝毫影响。

11. 第11步.

    面煮至八成熟的时候加入另一半的葱花和3克左右的盐调味。

12. 第12步.

    最后倒入打散的鸡蛋，关火后加入少许香油提味。就可以出锅啦。