樱桃司康饼

樱桃司康饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   挤出黄油，静置一会儿。

3. 第3步.

   把蒸熟的大枣去皮、去核，樱桃去核，借助辅食机将其打碎。 （ps：加一颗大枣来替代白砂糖；另，勤劳的宝妈也可把樱桃去皮哦～～）

4. 第4步.

   打碎后的樱桃和枣泥，放置一旁待用。

5. 第5步.

   静置的黄油变软即可。

6. 第6步.

   鸡蛋打散，与其打发均匀。

7. 第7步.

   将樱桃碎、枣泥倒进去，并打发均匀。

8. 第8步.

   低筋面粉过筛后适量添加。

9. 第9步.

   打发至均匀后装进裱花袋中。

10. 第10步.

    把烤盘刷上薄薄的一层核桃油～～（也可在烤盘上直接放油纸）

11. 第11步.

    用裱花袋挤的时候尽量紧凑，这样烘焙出来才会饱满，如果不紧凑太薄容易做成曲奇的模样。（司康饼其实是用手捏制而成的哟）

12. 第12步.

    把握好烘焙的时间哟。（接了个电话…虽然图案木有啦，但丝毫不影响口感～～）

13. 第13步.

    一份下午茶点心便做好了，再搭配椰汁，堪称完美。（ps：勤劳的宝妈也可以在小茶点上抹点果酱，味道更佳哟～～儿子习惯了这样一点点咬着吃，看他吃着还八错……）