炸鲜奶(无油低脂烤箱)

炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法
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炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法说明

这次是我到现在做过的最无敌的东西,菜谱来自B站王大梨Vita,无油无糖的炸鲜奶,好吃0负担(在这里不得不说up主太厉害了吧),自己做的时候稍微改良了一下下,更加简单,很适合我这种手残党。
    需要的食材也不复杂,就是很耗时间,需要极其强大的意志力(因为你会在他成型之前就吃掉它)╰(*°▽°*)╯

炸鲜奶(无油低脂烤箱)的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶200ml
燕麦适量
淀粉20g
香蕉1根

炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤

  1. 第1步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第1步

    准备好食材

  2. 第2步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第2步

    还有第二波食材

  3. 第3步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第3步

    香蕉一整个捣碎

  4. 第4步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第4步

    倒入牛奶、淀粉混合均匀,完全呈液态

  5. 第5步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第5步

    小火烧开,不停地搅拌直到粘稠

  6. 第6步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第6步

    如图

  7. 第7步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第7步

    牛奶糊倒入方碗中,冷冻3小时或冷藏7小时

  8. 第8步.炸鲜奶(无油低脂烤箱)的做法步骤 第8步

    拿出奶冻,切小块,按照淀粉-鸡蛋-燕麦碎的步骤滚几圈,放入烤箱,180度 15分钟

小贴士

#notes#

1、鸡蛋牛奶可以放入搅拌机混合,更加细腻,但是我实在是懒得刷,哈哈
2、之后的燕麦片也可以打碎,更细腻的口感哦
3、开始的淀粉用量仅仅是牛奶冻的~之后的要随时加减
4、因为比较健康,所以口感味道不如炸鲜奶,但是奶香味浓郁

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