爆炒韭菜鱿鱼仔

爆炒韭菜鱿鱼仔的做法
25人浏览0人收藏
收藏

爆炒韭菜鱿鱼仔的做法说明

原汁原味好吃到爆的鱿鱼仔,一口下去味蕾拥有十倍的满足感。😘

爆炒韭菜鱿鱼仔的食材和调料

韭菜一把
鱿鱼10只
胡萝卜适量
尖椒一根
切丝适量
白胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
白砂适量
金龙鱼外婆菜籽油(多年经验 此油烧出的菜色泽靓丽,味道清香)适量

爆炒韭菜鱿鱼仔的做法步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼仔洗净备用,胡萝卜洗净切菱形片,尖椒洗净随意切小块,韭菜洗净切段,生姜切丝。

  2. 第2步.

    锅中放适量油,待有油温后把生姜丝放入,再依次放入胡萝卜,尖椒,稍微翻炒片刻,接着放入韭菜和鱿鱼仔。

  3. 第3步.

    最后放入所有调味料快速炒匀,小焖一会即可。

小贴士

因为要保证鱿鱼仔的鲜嫩程度,所以要最后放,放的过早鱿鱼仔易老易出水。此道菜品全程用中大火烹饪。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页