草莓果酱

草莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   草莓去蒂，用盐水洗一遍

2. 第2步.

   切成小块

3. 第3步.

   洒上白糖

4. 第4步.

   用手把草莓捏碎

5. 第5步.

   捏碎后是这样的，静置1个小时左右，让它自然出果胶，然后小火熬，熬的时候一定要搅拌，具体时间看它的收汁情况。熬制过程挤入柠檬汁。因为我放糖比较少，喜欢甜一点的可以加两块冰糖一起熬

6. 第6步.

   放冷后

7. 第7步.

   完工放冰箱，早上用来蘸面包