芝士焗肉醬意粉

芝士焗肉醬意粉的做法步骤

1. 第1步.

   首先處理食材 胡蘿蔔和西芹削皮切碎 洋蔥切碎 番茄去蒂切碎 蒜切蒜末 肉切肉末 水燒開放鹽煮意粉 大約7分鐘 （不同類型意粉會有不同）

2. 第2步.

   煮好意粉之後拌油放涼待用

3. 第3步.

   熱鍋熱油 炒胡蘿蔔 西芹 洋蔥和蒜末 加入黑胡椒碎繼續翻炒 再炒熟肉末

4. 第4步.

   之後放入番茄 逐漸把汁水炒出來 把茄膏加進去 翻炒 再加入Oregano和thyme 把番茄汁水基本炒出來之後加水 再加入茄汁 鹽 糖 還有香葉

5. 第5步.

   中火大約煮一刻鐘 最後拌入麵粉使醬汁變稠就可以了

6. 第6步.

   意粉需要稍稍炒一下並做一下調味 熱鍋下油 用茄汁 鹽 和糖 加入意粉攪拌均勻

7. 第7步.

   用番茄肉醬鋪滿表面（不要忽略邊邊） 撒上芝士碎和芝士粉就可以進烤箱了

8. 第8步.

   烤箱上下火200攝氏度預熱 焗烤7分鐘可見芝士化開微微變焦就可以了

9. 第9步.

   完整視頻在這裡

10. 第10步.

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