【鸡翅三吃】之可乐鸡翅

【鸡翅三吃】之可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡翅洗净，内侧面划两刀

2. 第2步.

   将鸡翅下冷水锅焯水，去掉血沫，捞出沥干

3. 第3步.

   锅中放少些油，放入鸡翅煎至两面金黄

4. 第4步.

   加少许姜、蒜、料酒、盐、生抽调味

5. 第5步.

   倒入可乐，漫过鸡翅，沸腾后，转小火，焖至鸡翅熟，大火收汁

6. 第6步.

   盛盘，如图。（可以撒几粒葱花）